Stříbrná Marlenka pro Střední školu společného stravování Ostrava-Hrabůvka
22. 04. 2023
Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace, pořádala 18. dubna šestý ročník regionální soutěž Marlenka Cup 2023. Odborným garantem soutěže a jejím generálním partnerem byla společnost MARLENKA International.
Soutěže se zúčastnilo čtrnáct žáků oboru Cukrář ze sedmi středních škol zřizovaných Moravskoslezským krajem. Budoucí cukráři a cukrářky soutěžili v pódiovém vystoupení, během kterého měli v časovém limitu zhotovit čtyři porce talířových dezertů obsahující zrnkovou nebo rozpustnou kávu, čokoládu a jádroviny. Střední školu společného stravování Ostrava-Hrabůvka, příspěvkovou organizaci, reprezentovaly cukrářky z 1. ročníku.
Prvenství v letošním kole soutěže Marlenka Cup vybojovala reprezentantka Albrechtovy střední školy Český Těšín Linda Mužíková. Stříbrnou příčku obsadila reprezentantka Střední školy společného stravování Ostrava-Hrabůvka Viktoriya Safonik. Bronzovou opět reprezentantka Albrechtovy střední školy Český Těšín Iveta Kurková. Připravila Hana Schwarzová.
Dvoudenní odborná konference Travelcon je největší letošní akcí, která se cíleně věnuje rozvoji cestovního ruchu v jižních Čechách. Uskuteční se ve dnech...