#RIZE Z KRIZE Czech Teatenders

Vážení přátelé,
předně vás chci všechny pozdravit a za celou Czech Teatenders popřát pevné nervy a neutuchající víru, že se opět budeme moci vrátit, nikoliv do stejného, přesto do našeho milovaného gastronomického světa. Je to přesně rok, co jsme se spolu viděli na poslední soutěži v Kroměříži a každý holdoval tomu svému. My jsme usrkávali lahodné doušky světlých a tmavých oolongů a svět se zdál být rajskou zahradou. I v domácím režimu je usrkávání doušků čaje našim hobby, ale to je tak jediná útěcha v tomto chaosu. Rajská zahrada se rozptýlila ve víru covidového festivalu.



Proč vám píši?

• Abyste věděli, že i v distančním režimu, omezeni pohybem, posunujeme Czech Teatenders kupředu.
• Abyste věděli, že naše reprezentace Libor Andla & Honza Zlámaný, která loni neodjela na světové finále TEA MASTERS CUP nelení, ale denně trénuje ☺ neboť, kdo je připraven, není překvapen.
• Abyste věděli, že jsme za uplynulý rok povýšili profesi TEATENDER na státně uznanou kvalifikaci.
• Abyste věděli, že připravujeme efektivnější vzdělávání získáním akreditace pro kurzy TEATENDER, abychom se lépe přiblížili potřebám a podmínkám vzdělávacích programů ve školách.
• Ale především, abyste věděli, že jsme spoluautoři celospolečenské výzvy = iniciativy #RIZE_Z_KRIZE www.rizezkrize.cz.

Iniciativa propojuje čajovou komunitu po celém Česku a vybízí k účasti lidí i mimo tuto komunitu k podpoře gastronomických prostor zasvěcených čaji ve vašem okolí. V těchto dnech, více než kdy jindy, můžeme dát najevo, že jsme jedna gastro rodina.

K čemu iniciativa vybízí:

• k uvědomění, že čajová kultura v Česku je celosvětovým fenoménem;
• že za 30 let fungování obstála, coby kulturní dědictví a stále má co nabídnout především mladým lidem;
• že je také součástí gastronomie, přestože se řídí spíše nerůstovou ekonomikou;
• že právě čajovny tvoří základ čajové kultury v Česku.

A tak prosím každého, kdo může, aby nás v tuto chvíli PODPOŘIL.

Na otázku jak, odpovídám jasně:

• na mapě Česka https://www.rizezkrize.cz/index.php/mapa-cajoven najdi nejbližší čajovnu dej ji šanci svou návštěvou - překvapí tě nejvíc pomoc;
• podpoř nás na INSTAGRAMU krátkým videem s vyjádřením podpory s hastagem  #RIZE_Z_KRIZE;
• podpoř nás na FACEBOOKU https://www.facebook.com/Rizezkrize sdílením, komentáři, lajky.

S přáním pěkného dne Jiří Boháč, vedoucí sekce Czech Teatenders České barmanské asociace.

www.rizezkrize.cz
www.cbanet.cz
www.iba-world.com