Plzeňské oslavy vzniku republiky zvou k návštěvě Pivovarského muzea

22. 10. 2019

Pivovarské muzeum v Plzni bude otevřeno od 10:00 do 18:00. Během prohlídky se seznámíte s historií plzeňských hospod a dozvíte se vše o pivu a pivovarnictví, prohlédnete si sladovnu, hvozd, valečku, laboratoř. V expozici uvidíte kolekci pivních lahví, nejmenší džbánek na světě, obří korbel a další pivní kuriozity. Přístupná bude také výstava Pivovarské muzeum již 60 let! s nejstaršími a dosud nikdy nezveřejněnými fotografiemi z doby záchrany právovárečného domu, ve kterém Pivovarské muzeum od roku 1959 sídlí. Součástí expozice jsou fotografie zachycující vznik muzea a některých jeho prvních exponátů, takže získáte ucelený pohled na proměnu budovy Pivovarského muzea v čase za posledních 90 let – od první myšlenky na založení až do dneška.

V Pivovarském muzeu můžete od 10:00 do 18:00 vstoupit do tajemného Plzeňského historického podzemí s labyrintem chodeb, studní a sklepů o celkové délce téměř 19 km. Prohlídky začínají v intervalu 20 minut. Podzemní prostory už od 14. století sloužily ke skladování potravin, výrobě piva nebo jako obranný systém během dob nepokojů. Během prohlídky zjistíte, jak podzemí vznikalo, jak rozmanitě bylo využíváno či jak žili středověcí obyvatelé města a také odhalíte tajemství autentických nálezů a zákoutí, které podzemí skrývá. Na závěr vás čeká vodárenská věž s replikou velkého vodního kola.

Zajímá-li vás, jak se vaří pivo a jak ještě zrající zlatavý mok chutná, nenechte si ujít prohlídku pivovaru Gambrinus! Dozvíte se zajímavosti z historie pivovaru, rozšíříte si znalosti o varním procesu a surovinách, které se pro pivo Gambrinus používají, a samozřejmě jej také ochutnáte (starší 18 let). V srdci pivovaru zamíříte do unikátních prostor historické otevřené spilky i k cylindrokonickým tankům, ve kterých pivo zraje dnes. Pod dohledem zkušeného výčepního si vyzkoušíte, jak se pivo správně čepuje a jaké jsou správné zásady péče o pivo. Prohlídka pivovaru Gambrinus v pondělí 28. října je již vyprodána, ale absolvovat ji můžete třeba během listopadu (vždy v pátek v 16:00, v sobotu 13:45, 16:00 a v neděli 13:45).
Připravila Iveta Brixí.