22. 04. 2018
„Mezcal prolomil zdi a hranice a postavil mosty, přátelství a strategické aliance“, bylo mottem prezentace mezcalu. Mexiko je domovem víc než dvou stovek druhů agáve. Zhruba ze třiceti druhů zelené odrůdy se vyrábí mezcal. Prezentaci "Mezcal Degustace" pořádalo Velvyslanectví Mexika ve spolupráci s Českou barmanskou asociací a Asociación Pro-Cultura de Mezcal, A.C. 18. dubna 2018 na Velvyslanectví Spojených států mexických v Praze. S výrobním procesem, rozpoznáváním druhu a klasifikací mezcalu české barmany a další účastníky prezentace seznámil Master Mezcalier pan Sergio Inurrigarro.
www.cbanet.cz
https://www.facebook.com/promezcalmexico/
Související články
Výstupy z průzkumu Asociace hotelů a restaurací České republiky.
06. 10. 2020
Bylo to – a mnohde ještě je - pro jedlíky smutné období. A nejen pro ně. Zvlášť čtyřicetidenní půst předvelikonoční.
06. 03. 2019
Nepřehlédněte
