Menu

Konference HASAP Standardy ve stravovacích službách

27. 03. 2022

Srdečně vás zveme 6. dubna 2022 do Clarion Congress Hotelu Prague na 16. ročník konference věnované standardům v rámci poskytování stravovacích služeb. Pečlivě vybraná témata přinesou aktuální informace z různých oblastí. Účastníci konference obdrží certifikát o absolvování konference.

Zaregistrovat se: ZDE.

Konference HASAP se věnují standardům a legislativním předpisům vztahujícím se ke stravovacím službám – hygieně výživy a související problematice. Jsou určeny zejména managementu stravovacích a hotelových provozů, nutričním terapeutům, učitelům a lektorům odborných předmětů.

Garanty konference jsou Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a Česká asociace sester. Záštitu jí poskytli ministr zdravotnictví České republiky prof. MUDr. Vlastimil Válek, CSc., MBA, EBIR a ministr zemědělství České republiky Ing. Zdeněk Nekula.

Programem provází MUDr. Josef Štorm (Rada Kolejí a menz UK) a Miloš Žáček (HASAP Consulting, s.r.o.).

Program konference

09:30 - 09:40

Úvodní slovo pořadatele

09:45 - 10:30

 

Pohled auditora na dodržování požadavků správné výrobní praxe v provozech
Ing. Zuzana Svojanovská (HASAP Consulting, s.r.o.)

10:45 - 11:30

Virologie potravin a prostředí v době covidové
Mgr. Petra Vašíčková, Ph.D. (Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., Pracovní skupina Virologie potravin)

11:45 - 12:30

Označování potravin a nejčastější nedostatky z pohledu SZPI
Ing. Simona Mrkvicová (Ústřední inspektorát SZPI, oddělení metodiky)

12:30 - 13:30

oběd

13:30 - 14:15

Řešení monitoringu pro bezpečnost potravin
RNDr. Vladimír Horský, CSc. (Qi Analytical)

14:25 - 15:10

 

Jak si dnes udržet pozitivní přístup a životní energii?
Ing. Richard Dobeš (Krauthammer Czech Republic s.r.o.)

15:25 - 16:10

Diskuze, slosování anketních lístků a předávání cen vylosovaným účastníkům konference

Změna programu vyhrazena.

Účastnický poplatek: 1250 Kč, pro členy AKC ČR 950 Kč.

www.konferencehasap.cz
www.hasap.cz

skinny brunette undressing strip unclothed desi bhabhi Perverted Stepdad Fucks Stepdaughter April Reid Wearing Mini Dress indian priya papa kitchen fuck in hindi


Archiv