Aktuální situace podnikatelů v hotelnictví a pohostinství

UBYTOVACÍ SLUŽBY

Využití programů na podporu podnikatelů v pořadí důležitosti
Praha 
Antivirus                                                   89,6 %
Zpětné uplatnění daňové ztráty            40,2 %
Program Covid – nájemné                     37,6 % 
Úvěry COVID                                             19,4 %
Kompenzační bonus pro s.r.o.               10,3 %
Příspěvek pro OSVČ                                   9,0 %  

Ostatní kraje Česka
Antivirus                                                    78,0 % 
Příspěvek pro OSVČ                                23,1 % 
Kompenzační bonus pro s.r.o.               19,3 % 
Zpětné uplatnění daňové ztráty             19,3 % 
Program Covid – nájemné                      14,3 % 
Úvěry COVID                                              16,4 %  

Program Antivirus využilo celkem 78,8 % poskytovatelů ubytovacích služeb mimo Prahu, v Praze pak až 89,6 %. Celkem pouze 16,7 % jich pak získalo některý z úvěrů Covid mimo Prahu. V Praze úvěr Covid získalo 19 % provozovatelů ubytovacích zařízení. 

97 % všech respondentů z řad poskytovatelů ubytovacích služeb pak vnímá projednávané snížení sazby DPH pro ubytovací služby jako významnou pomoc z hlediska dlouhodobého zlepšení podnikání. 

Zaměstnanci 
Většina podnikatelů v ubytovacích službách mimo Prahu, zatím drží své zaměstnance a propustit musela pouze do 5 % zaměstnanců (52 % respondentů). Do 10 % zaměstnanců propouštělo zatím pouze 14 % respondentů. Většina stále ještě čeká, jak se bude dále vyvíjet pomoc státu pro udržení a podporu cestovního ruchu. 

V Praze se propouštělo více, celkem třetina podnikatelů propustila mezi 5 - 10 % zaměstnanců, další třetina podnikatelů propustila do 30 % zaměstnanců a 15 % firem uvedlo, že musely propustit až polovinu svých zaměstnanců. Tento stav je daný velkým rozsahem ztrát, kterým budou podnikatelé v Praze čelit, protože jsou většinou závislí na zahraničních turistech a konferencích. Tato skutečnost je také umocněna tím, že Praha tvořila celkem 60 % cestovního ruchu v Česku. 

Obsazenost
Praha 

Období	Předpokládaná obsazenost
červen	5 – 10 %
červenec – srpen	10 – 20 %
září – říjen	20 – 30 %

Ostatní kraje Česka

Období	Předpokládaná obsazenost
červen	30 %
červenec – srpen	40 – 50 %
září – říjen	20 – 30 %

 
RESTAURACE

Využití programů na podporu podnikatelů v pořadí důležitosti 
Praha 
Antivirus                                                   93,3 % 
Covid – nájemné                                     53,3 %    

Ostatní kraje ČR 
Antivirus                                                   81,8 % 
Program Covid – nájemné                     30,7 %  
Příspěvek pro OSVČ                               32,9 % 
Kompenzační bonus pro s.r.o                25,0 % 
Zpětné uplatnění daňové ztráty             15,9 % 
Úvěry COVID                                             13,6 %          

Téměř 82 % restaurací mimo Prahu využívá program Antivirus, v Praze pak 93 %. Pro pražské provozovatele restaurací je velmi důležitý program COVID – nájemné, který bude čerpat až polovina z nich. Úvěry COVID získalo pouze 13 % respondentů. 

Zaměstnanci
Provozovatelé restaurací propouštěli také méně zaměstnanců. Až 60 % podnikatelů v restauracích zatím snižovalo stavy zaměstnanců o maximálně 5 %. 

Stravenky
56 % provozovatelů restaurací podporuje zavedení zaměstnaneckého paušálu, jako alternativu současným stravenkám a stejný počet provozovatelů restaurací nemá obavu, že by zavedením zaměstnaneckého paušálu došlo k poklesu zájmu hostů o služby restaurací.
Připravila Miluše Jaklová.

www.ahrcr.cz