Úspěch na 18. ročníku regionální soutěže v čepování piva Holba Cup

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace, se 7. března 2025 stala dějištěm již 18. ročníku regionální soutěže v čepování piva. Garantem letos byla společnost Pivovary CZ Group a.s., výrobce piv HOLBA, ZUBR a LITOVEL.

Soutěže Holba Cup 2025 se zúčastnilo 33 soutěžících z jedenácti škol, což zaručilo silnou konkurenci. třední školu společného stravování Ostrava-Hrabůvka, příspěvkovou organizaci, reprezentovali Adéla Piekařová, Valentýna Wolfová a David Riedl z 1. ročníku oboru Hotelový a restaurační provoz. I když se jednalo o jejich premiéru, předvedli skvělé výkony jak v soutěži jednotlivců, tak v týmové kategorii. V jednotlivcích zazářila Adéla Piekařová, která obsadila 4. místo. V týmové soutěži se naši žáci společně umístili na skvělém 2. místě a potvrdili tak svůj talent a profesionální přístup.

Soutěžící absolvovali znalostní test z oblasti historie piva, výroby a sanitace. V praktické části čepovali během tří minut dvě sklenice piva – jednu „na hladinku“ a druhou „na 2–3krát“. Výkony hodnotila tříčlenná odborná porota, která posuzovala hygienu, techniku práce, kvalitu pěny a celkový dojem z prezentace.

Žáci Střední školy společného stravování Ostrava-Hrabůvka se s tímto náročným úkolem vypořádali s přehledem a ukázali nejen odborné dovednosti, ale i profesionální vystupování. Jejich skvělý výsledek je motivací pro další soutěže a potvrzením, že mají na to uspět i v budoucnu.

Gratulujeme Adéle, Valentýně a Davidovi k jejich úspěchu a děkujeme za skvělou reprezentaci Střed­ní školy společného stravování Ostrava-Hrabůvka!
Připravila Hana Schwarzová.

www.ssss.cz
https://sshsopava.cz
https://pivovarygroup.cz/