Roadshow AHR ČR
27. 10. 2014
Cílem Roadshow AHR ČR je informovat provozovatele ubytovacích a
gastronomických podniků o novinkách z jejich oborů a o činnosti a
plánech jejich asociace. Předposlední roadshow letošního roku se
uskutečnila 17. září 2014 v Hotelu Černigov CPI Group v Hradci
Králové.
Prezidenta Asociace hotelů a restaurací ČR Ing. Václava Stárka jsem
při té příležitosti požádal o pár slov.
Jsem
rád, že je o roadshow zájem. Dokládá to fakt, že účast na každé
z nich se pohybovala mezi šedesáti až stem účastníků. Jsou dobrou
příležitostí členy informovat, že v letošním roce se jejich asociaci
podařilo uplatnit několik zásadních návrhů na podporu našich oborů.
Konkrétně prosadit do autorského zákona parametr obsazenosti. Na
Ministerstvu zdravotnictví ČR pak návrh metodiky, který restauratérům
usnadní plnit povinnost informovat zákazníka o obsahu alergenů v pokrmech.
Nadále jsme v jednání s Ministerstvem financí ČR ve věci převedení
pokrmů v restauracích do snížené sazby DPH a zavedení elektronické
evidence tržeb. Podařilo se nám prosadit změny do vládního návrhu zákona
o registraci cizinců, které by měly podstatně snížit administrativní
zátěž pro ubytovací zařízení. Za poslední dva roky jsme v rámci
projektu Rozvoj kvalifikační úrovně a kompetencí pracovníků v cestovním
ruchu vyškolili přes devět tisíc zaměstnanců gastronomických a
ubytovacích zařízení. Pod naším předsednictvím v řídícím výboru
evropské klasifikace Hotelstars Union se podařilo rozšířit počet zemí,
které se k systému hlásí, na devatenáct, a to včetně Francie, která je
klíčová pro rozvoj tohoto společného projektu. Významnou podporu
představuje právní poradenství AHR ČR i kompletní administrativní
zajištění a právní zastoupení našich členů ve věci autorských
poplatků. A daří se nám ušetřit jim nemalé finanční prostředky.
V rámci mezinárodní spolupráce s rakouskými a švýcarskými kolegy
připravujeme projekt, jehož cílem je na základě vývoje individuálních
potřeb zákazníků formulovat doporučení změn v oblasti služeb.
V oblasti legislativy a podnikatelského prostředí budeme i nadále usilovat
o rovné podmínky v podnikání. Konkrétně o odstranění nekalých
konkurenčních praktik. Česko je součástí Evropské unie. V oblasti
připomínkování evropské legislativy je proto nezbytností naše členství
v evropské konfederaci HOTREC. I v budoucnu chceme dělat kroky, které
povedou ke snižování nákladů a získávání benefitů pro členy AHR ČR a
jejich zaměstnance.