Ředitelkou hotelu v Turecku
05. 07. 2003
S Ing. Lidnou Jirsovou jsme se poprvé potkali v egyptské Hurghadě
v roce 2000. Pracovala tam jako delegátka. Náš mladší, tehdy tříletý
syn Matouš zatvrzele protestoval, kdykoliv jsme jej postavili do vody, která
mu byla výš než po kolena. Asi pátý den pobytu jsme absolvovali plavbu
lodí ke korálovým útesům. Na zastávce ke šnorchlování Matoušek opět
vyváděl, a tak jsme jej nechali na lodi v péči delegátky. Když jsme se
zhruba za půl hodiny vrátili, Matoušek v plovacích rukávkách plaval
s Lindou v moři. Když jej Linda hlídala podruhé, skákal bez rukávků do
hluboké vody v bazénu.
Linda je ze Strakonic. S jejím tátou se potkáváme každou chvíli. Láďa
Jirsa momentálně řediteluje hotel Garnet ve Strakonicích, učí na tamní
střední hotelové škole, podniká v oblasti cateringu, zkrátka
hyperaktivní člověk. Jezdím za ním rád. Už proto, že se u něj
skvostně vaří, bydlí, popíjí i povídá.
Nedávno jsme se s Lindou opět potkali. Krátce poté, co byla jmenována
ředitelkou hotelu Bella Vosta Apart v Alanyi. V nové funkci přijela oslovit
české cestovní kanceláře orientující se na Tureckou rivieru. A protože
titulek: „Z Čech až na konec světa“ si šetřím pro dalšího
významného Strakoňáka, Ing. Pavla Pavla, rozhovor s Ing. Jirsovou jsem si
pracovně nazval: „Po stopách Strakonického dudáka“.
Lindo, proč jste se jako on rozhodla odejít do Turecka a proč studovat
turečtinu?
To jsou báchorky, že my u nás ve Strakonicích… Ne, vážně: Turecko mě
lákalo už jako delegátku. Turečtina, ač se na první pohled může zdát
složitá, je nám velmi blízko. Je melodickým jazykem. Snadno se učí.
Hovoří jím obrovské množství významných obchodníků po
celém světě.
Řídit a plnit hotel, to není jen tak. Kde jste získávala praxi?
Na hotelích jsem začínala odmalička po boku tatínka. V Teplicích,
v Karlových Varech, v Praze… Prošla jsem všemi odbornostmi – od
recepce přes číšníka, barmana. Nejvíce jsem se věnovala barmanství. Jako
barmanka jsem se zúčastnila i mistrovství světa v Tokiu. Poté, a to jsme
se spolu potkali, jsem pracovala jako delegátka. Pak jsem se zabývala
marketingem a managementem. Když se mi naskytla tato příležitost, řekla
jsme si, že bych to všechno mohla pospojovat dohromady. Pochopitelně, nejen
prací je člověk živ. Věnovala jsem se i jiným věcem a také sportu.
Zejména basketbalu a potápění.
V Alanyi jsem byl před dvěma roky na famtripu cestovní kanceláře
Detur. Po jednom z bezva obědů jsme absolvovali parádní plavbu lodí pod
tamní citadelou až téměř ke Kleopatřině pláži s pověstnou jeskyní.
Následující den jsem si to zopakoval sám, bez lodě. Kus jsem plaval na
znak. Při pohledu na korunu antických hradeb z Poseidonovy říše jako bych
se proplaval o dva a půl tisíce let nazpět.
Ano, Alanyi dominuje nádherná pevnost s proslulou cisternou, kterou dávno
před naším letopočtem založil pirát Diadof Trifon. Váže se k ní řada
historických událostí. Alanye byla významným přístavem s čilými
obchodními styky s Egyptem. V moři kolem je potopeno velké množství
lodí. Dodnes je tam možné nacházet amfory. V rámci potápění lze
navštívit i několik jeskyní přímo pod pevností.
Jaký je váš hotel?
Bella Vista Apart se nachází na krásném místě v těsném sousedství
pevnosti. Je reprezentantem vysoce kvalitních apartních hotelů. V klidové
zóně, mimo ruch města, a přitom v centru blízko pláže. Hosté si k nám
mohou brát své psy. Kousek od nás je lesík vhodný k procházkám.
Součástí hotelového areálu jsou bazény s lehátky volně
k dispozici – jeden pro děti a druhý pro plavce. Kromě klasického
apartu – vlastní kuchyně, obývací části, ložnice a kompletního
sociálního zázemí – nabízí hostům kvalitní gastronomii. Jako
součást pobytových packageů jsme v něm začali dělat polopenze. Zejména
proto, abychom se zavděčili české klientele, na niž se chceme dominantně
orientovat, když je teď hotelem s českým managementem.
Hotel Bella Vista Apart
Kale Yamaci
Dr. Postalci sitesi
Alaniya
Turkey
tel.: 0090/242/5134166–7
fax: 0090/242/5134168
mobil Turkey: 0090/555/3199668
mobil CZ: 608 973 948
e-mail:
jirsova.linda@post.cz