Nová restaurace Primátor a konferenční salonky hotelu InterContinental Prague
26. 04. 2012
V roce
2011 změnil hotel InterContinental Prague po téměř dvanácti letech
majitele. Stala se jím Westmont Hospitality Group a hned se rozhodla do nové
akvizice investovat. 5. dubna 2012 proběhlo v hotelu InterContinental Prague
slavnostní uvedení nového konceptu restaurace Primátor a konferenčních
salónků. Několikamiliónová rekonstrukce udělala z InterContinentalu
Prague ještě zajímavější moderní místo pro setkávání.
V průběhu slavnostního večera měli jeho účastníci možnost
prohlédnout si nové prostory jak v přízemí, tak v nejvyšším 9. patře
hotelu. Pozitivně hodnotili změny a prosvětlení prostor. Salónky
s výhledem na Pražský hrad i řeku Vltavu a nový koncept restaurace
s nejmodernějším buffetem, live-cooking a carving stanicemi uspokojí
i velmi náročné klienty. Hosté si dopřáli skvělou gastronomii týmu
hotelové kuchyně pod vedením šéfkuchaře hotelu Miroslava Kubece, který je
zároveň kontinentálním ředitelem Světové asociace kuchařských
organizací WACS. Zlatým hřebem večera byla tombola. Cenami byly privátní
večeře v hodnotě 100 tisíc korun připravené osobně právě mistrem
Kubecem v místě bydliště či místě určeném výhercem, nebo diamantový
prsten v hodnotě 43 tisíc korun a mnohé další.
„Jsme velmi potěšeni, že jsme ohledně spolupráce na projektu mohli
uzavřít smlouvu s proslulou architektkou Ing. arch. Vladimírou
Leníčkovou – Len+k architekti s.r.o., aby nám navrhla a zrealizovala
moderní soudobou restauraci včetně účelových salónků. Pečlivě vybrané
materiály jsou v souladu s životním prostředím a plně odpovídají
filozofii InterContinental Hotels & Resorts,“ řekl Alexander Schreiter,
generální ředitel InterContinental Prague. Ing. arch. David Leníček
upřesnil: „Nový návrh interiéru je veden v duchu současného designu,
který citlivě respektuje původní architekturu hotelu. Vzdušný interiér
podtrhuje atmosféru místa; ocitáme se v samém středu Prahy, která
velkými okny prostupuje do vnitřních prostor. Cílem bylo dosáhnout
nejvyššího komfortu s ohledem na ekonomičnost celého projektu. Bylo dbáno
na zachování jedinečného rázu stavby hotelu InterContinental, který nese
výrazný architektonický odkaz své doby.” „Podařilo se nám docílit
nevtíravého luxusu,“ uvedla Ing. arch. Leníčková a hosté se s tímto
srovnáním bezesporu ztotožnili.
