• Harmony Club Hotel Špindlerův Mlýn byl otevřen těsně
před silvestrem roku 1992 • desátý rok existence oslaví
rekonstrukcí • podzemní kryt vytváří stejný objemový prostor
jako samotný hotel • bazén, tenisové kurty, squash, kulečník,
sauny • nejsem přesvědčena, že bychom měli vítat kategorizaci ve
formě nalinkovaných norem • mé místo mezi hoteliéry je stabilní
• letní bobová dráha přivádí spoustu klientů •
kongresový sál hotelu Harmony nemá, co do velikosti, v Krkonoších obdoby
• hosté chtějí relaxaci a odpočinek, který není pouze dřinou
•
Nejbezpečnější v Krkonoších
30. 10. 2001
Mezi turisticky nejvíce frekventovaná centra České republiky
bezesporu patří Krkonoše, přestože, ač Jihočech, preferuji Králický
masiv, kde pramení řeka Morava. To, co se mi doposud v životě nepodařilo
z pověstné triády, je postavit dům. Stromů, a obzvláště v okolí
Králického Sněžníku, jsem již vysázel desetitisíce. Ale i kosodřevina
je vlastně také takový strom. Těch jsem zase pár desítek vysadil ve
vrcholových partiích Krkonoš. Deváté vydání Všudybylu ale není o tom,
kde pramení jaká významná evropská řeka či o sázení stromů. Je
o cestovním ruchu a hotelnictví. Jednu z báječných zimních dovolených
jsme kdysi s mým tehdy tříletým synem Martinem prožili v Harmony Club
Hotelu ve Špindlerově Mlýně, jehož ředitelku Ing. Šárku Hákovou jsem si
dovolil požádat o rozhovor.
Tak na úvod musím, pane vydavateli, vyjádřit hrubý nesouhlas, co se týče
toho vašeho Sněžníku. Pro mne, jako pro ředitelku hotelu Harmony, v němž
už pracuji skoro deset let, i jako pro člověka, který se tu narodil a
prožil celý život, jsou Krkonoše naprostou jedničkou. Nejenom proto, že
jsou nejvyššími horami České republiky. Že jsou podle mého názoru
nejkrásnější. Že se postupně vyprofilovaly v docela zajímavé místo
koncentrace incomingového cestovního ruchu. V neposlední řadě také proto,
že se místa, kde byl Harmony Club Hotel Špindlerův Mlýn postaven (zřejmě
náhodně), týká prastará Sibylina věštba. Hovoří o tom, že až se
svět bude zmítat v podivné spleti různých provazců a bude spět ke svému
konci, tak tou jakoby Noemovou archou – kde se spasí nepatrná hrstka
lidí – bude místo na pravém břehu řeky Labe nedaleko jeho pramene.
Pevně věřím, že je to tady, kde nyní stojí hotel Harmony, a nejen proto,
že zde byl více než před deseti lety vybudován protiatomový kryt, který
v podzemí vytváří stejně velký objemový prostor jako nadzemní část
hotelu. V této době, která velmi frekventovaně užívá pojem „boj proti
terorismu na celosvětové frontě“, a která vyvolává určité obavy až
strach, se tady s obrovským bunkrem cítíme bezpečně. Věřím, že
i naši klienti, protože (minimálně) v Krkonoších jsme
nejbezpečnějším hotelem.
Anketním tématem devátého vydání letošního Všudybylu je
jednotná klasifikace hotelů. Nejen pro nádherné okolí, bezpečí,
příznivé sněhové podmínky na sjezdové lyžování apod. si váš hotel
zaslouží své čtyři hvězdy.
Co se týká kategorizace, Harmony je hotelem, který nese čtyři hvězdy od
svého otevření. Kromě dílčích rekonstrukcí, provedených v roce
1996 na jednom patře pokojů, a kromě vstupních investic, které byly
provedeny v roce 1992 až 1993, kdy se budoval celý systém wellness a
dalších středisek mimo ubytování a stravování – bazén, tenisové
kurty, squash, kulečník, sauny apod., jsme žádnou větší modernizaci
nerealizovali. Logicky tedy po deseti letech provozu zjišťujeme, že je třeba
tak činit. V této době již nemáme z našich čtyř hvězd nejlepší
pocit. Z hlediska technologií a zvýšení úrovně ubytování to chce
masivnější finanční investici. Rozhodli jsme se desátý rok existence
hotelu oslavit mj. tím, že na jaře příštího roku provedeme velkou
rekonstrukci zejména ubytovací části. Všechny pokoje bychom chtěli uvést
do standardu odpovídajícímu moderním čtyřem hvězdičkám. Hotel bude
uzavřen zhruba po dobu dvou měsíců. Těšíme se, že až na sklonku jara
roku 2002 hotel znovu otevřeme, naši hosté ocení kvalitativní rozdíl
v úrovni. Nejsem však přesvědčena, že bychom my hoteliéři měli vítat
kategorizaci ve formě nalinkovaných norem, které by nám určovaly, co to je
jedna až pět hvězd. Věřím, že v procesu vytváření norem, které se
týkají hotelnictví, bude významnou roli hrát stanovisko Národní federace
hotelů a restaurací České republiky. Vzhledem ke složení současného
vedení federace jsem přesvědčena, že zájmy nás, jednotlivých hotelů,
zastoupí tak, že nedojde k něčemu, co by šlo příkře proti nám.
Být mladá a úspěšná, to se prý neodpouští. Jak vás bere vaše
okolí, kolegové hoteliéři?
Děkuji za kompliment. Moc mne potěšil. Ale teď mám spíš radost z toho,
že jsem novopečenou maminkou, což mi vyplňuje celý mimopracovní život. Ve
funkci ředitelky tohoto hotelu působím již několik roků. S kolegy
v Krkonoších se velmi často scházíme, abychom se radili. Zejména
s řediteli hotelů, které jsou v tomto regionu velikostí srovnatelné. Po
celé jedno funkční období jsem také pracovala v předsednictvu Národní
federace hotelů a restaurací. S lidmi, jako jsou její současný prezident
pan Filip, generální sekretář pan Štětina apod., mám dobré osobní
vztahy. Myslím si, že mé místo mezi hoteliéry je stabilní a těší mne,
že jsme spolu schopni velmi otevřeně hovořit.
Kvalitní kuchyně a solidní ubytování jsou ve čtyřhvězdičkovém
hotelu samozřejmostí. Příznivé sněhové podmínky Krkonoš pro zimní
sporty, oproti jiným daleko vyšším evropských horám, to je štěstí. Ale
jsou jedinečnosti, které přispívají k rozhodování klientů, budou-li
u vás či někde jinde realizovat svůj kongres, či stráví-li kde
dovolenou. A nemusí to být zrovna protiatomový bunkr. Vašimi hotelovými
pozemky prochází letní bobová dráha.
Jsme velmi rádi, že „bobovka“, jak se jí tady ve Špindlu říká,
existuje. Jsme vděčni přátelům ze Špindlerova Mlýna, kteří projekt
realizovali. Víte, pro nás je to otázka dvou aspektů. První je již vámi
zmíněný fakt, že její část vede přes naše pozemky. Druhým aspektem je,
že se spousta návštěvníků letní bobové dráhy domnívá, že patří
k hotelu Harmony. Ale není tomu tak. Provozuje ji jiná společnost
vlastněná jinými lidmi. Máme však radost, že přivádí spoustu klientů,
kteří se v našem hotelu zastaví na kávu, případně, aby si zasportovali
či aby relaxovali v hotelových střediscích.
V poslední době, a je to možné vyčíst i v pasážích
věnovaných hotelnictví v předchozích vydáních Všudybylu, je hoteliéry
akcelerován aspekt kongresové turistiky. Hotel Harmony má kongresové
zázemí od samého otevření.
Dispozice našeho hotelu k této formě turismu jsou klíčové. Jak zde ve
Špindlu říkáme, není umění naplnit hotel v období vrcholné sezóny,
ale v mimosezónách. Kongresové kapacity jsou k nezaplacení. Náš
kongresový sál nemá, co do velikosti, v Krkonoších obdoby. Při stolovém
uspořádání se do něj vejde cca 200 lidí, při divadelním uspořádání
je jeho kapacita 350 míst. V další velké prostoře, v hotelovém
kinosále, kde je 212 míst, se např. každoročně koná kongres České
společnosti pro aterosklerózu, která kromě jiného využívá tenisovou halu
jako výstavní plochu pro stánky farmaceutických firem. Obě tenisové haly
jdou využít tímto způsobem a jsme tak schopni zajistit celkem 1200 m2
výstavních ploch. Kongresová kapacita sice dalece překračuje počet
hotelových pokojů, ale ve spolupráci s okolními hotely jsme zatím vždy
dokázali ubytovat všechny účastníky u nás pořádaných velkých
kongresů. Za přemnohé bych zmínila mezinárodní sympozium českých
psychiatrů. Právě kongresová orientace hotelu nás v posledních letech
donutila zvětšit počet a kapacitu salonků. Dnes jich máme pět. Jsou to
investice, které se nám bohatě vracejí.
Jaká jsou přání ředitelky Harmony Club Hotelu ve Špindlerově
Mlýně?
Již jsem se zmínila, že v roce 2002 přistoupíme k zásadní modernizaci
ubytovací části hotelu. Mým přáním je navázat na ni změnou celkové
koncepce odpočinkových aktivit. Sleduji trend vývoje požadavků hotelových
hostů, který již dnes není pouze o tom, věnovat se dynamickým sportům
jako jsou tenis nebo squash. Čím dál tím více požadují wellness. Chtějí
relaxaci a odpočinek, který je zároveň zábavou, který není pouze dřinou.
V tomto směru v této době zatím filozoficky zvažujeme, jakým způsobem
do budoucna postupně měnit koncepci toho, co hotel poskytuje kromě
ubytování. Mám na mysli postupnou přestavbu wellness centra z hlediska
podvodních masáží a dalších moderních zařízení, která umožňují
odpočinek s léčebným akcentem.