Grandhotel Jihlava
02. 11. 2003
Grandhotel Jihlava se nachází poblíž Masarykova náměstí v klidné
zóně v centru města. Disponuje 33 pokoji kategorie HOTEL*** s kapacitou
61 lůžek. Pokoje jsou zařízeny klasickým nábytkem, vybaveny koupelnou
s vanou nebo sprchou, WC, barevným televizorem se satelitním příjmem,
ledničkou s minibarem a telefonem s přímou volbou. Tři pokoje
„SUPERIOR“ jsou zařízeny luxusním stylovým mobiliářem, navíc mají
trezor na cenné předměty, žehlicí desku na kalhoty a v koupelně fén na
vlasy. Jsou vhodné pro náročnější klientelu. Hotel dále nabízí
ubytování ve čtyřech pokojích zařazených do kategorie HOTEL **, které
jsou vybaveny jednoduchým nábytkem, barevným televizorem a telefonem.
Sociální zařízení je na chodbě. V hotelu je restaurace se 70 místy
u stolu, vinárna Sandra má 46 míst. Vinárna nabízí příjemné posezení
při reprodukované hudbě s bohatou nabídkou vín, dobré kávy, míchaných
koktejlů a dalšího zajímavého sortimentu. Konferenční sál (80 míst) a
salonky (10 –50 míst) jsou vhodné pro pořádání menších konferencí,
rautů, aktivů, školení, ale i rodinných oslav, svateb a různých
společenských setkání. Útulný interiér hotelu doplňuje výtečná
kuchyně se specialitami domácími i ze zahraničí. Snídaně se podávají
formou švédského stolu a jsou zahrnuty v ceně ubytování. Hotel
zajišťuje směnárenské a informační služby, prodej upomínkových
předmětů, hygienických potřeb, broušeného skla, cigaret a denního tisku.
Parkoviště pro hotelové hosty je vyhrazeno před hotelem a na uzamykatelném
dvoře. Ve vinárně Sandra mohou hosté zhlédnout pravidelně se měnící
výstavky obrazů a výtvarných děl předních umělců a výtvarníků, a to
nejen z Jihlavského regionu.
Rozhovor s paní Marií Nečasovou, ředitelkou Grandhotelu Jihlava,
jsem zahájil konstatováním, že jejich hotel patří k nejvýznamnějším
secesním architektonickým památkám v Jihlavě.
Ano, náš hotel je hodnocen jako nejpozoruhodnější secesní objekt
v Jihlavě. Může se chlubit okrasnou základní strukturou a kvalitním
detailem. Původní dům byl dvoupatrový. Přízemní přístavbou do Husovy
ulice disponoval již v roce 1835. Průčelí byla v jádru renesanční, nad
nadokenními římsami byly osazeny barokní supraporty s bohatou reliéfní
štukovou dekorací z druhé poloviny 18. století. Na třípatrový secesní
palác jej přestavěl místní stavitel Vincenc Zeizinger roku 1904. Od roku
1992 patří společnosti SEVAS, spol. s r .o. se sídlem v Brně.
Jak se vám podniká v Jihlavě?
Začátky byly velmi dobré. Jakmile ale byla v roce 1993 nastavena nerovná
daň z přidané hodnoty – snížená pětiprocentní u vstupů a
dvaadvacetiprocentní u výstupů, rapidně se to zhoršilo. Sedmnáct
procent, jimiž byli trestáni plátci DPH podnikající v ubytování a
pohostinství, bylo znát. Přesto jsme si i v té době zachovali úroveň
velmi slušného tříhvězdičkového hotelu.
Grandhotel Jihlava byl v minulosti i čtyřhvězdičkovým.
Byl, jenomže zde nemáme možnost vybudovat fitcentrum a zajišťovat některé
další nadstandardní služby. Není tu prostor pro radikální stavební
zásahy. Objekt je chráněn památkovým úřadem a musí zůstat v té
podobě, v jaké je. Kategorizace ubytování sice není závazná, ale
klientela, naše i zahraniční, se orientuje podle počtu hvězdiček. Řekli
jsme si: „Lépe poskytovat kvalitní služby v tříhvězdičkovém hotelu,
než aby se nám něco nedostávalo ke čtyřem hvězdám.“
Grandhotel Jihlava je městským hotelem. Dominantně se orientujeme na
obchodní klientelu. V létě, v době dovolených, pak převažují skupiny
cestovních kanceláří a částečně i jednotliví turisté. V loňském
roce jsme rozšířili ubytovací kapacitu o pět pokojů a adaptovali pro
náročnou klientelu tři nadstandardně vybavené pokoje „superior“,
zařízené stylovým secesním nábytkem.
Ano, vaše „superiory“ zdobí řemeslně perfektní rukopis
Dřevozpracujícího výrobního družstva z nedalekých Jaroměřic nad
Rokytnou, obdobně jako je tomu např. u impozantního mobiliáře Jurkovičova
domu v Luhačovicích. Opravdu stojí za to to vidět. Moc se mi líbí. A jak
vám se, paní ředitelko, líbí v Jihlavě?
Jihlavu jsem si oblíbila nejenom jako město plné pamětihodností, ale
i společenského dění. Postupně jsme tu získali řadu přátel a
obchodních partnerů. Jsem zde dvanáctým rokem a v podvědomí se musím
začít smiřovat s tím, že odtud jednou odejdu a že mi bude chybět nejen
práce v kolektivu spolupracovníků, ale i kontakt s přáteli a řadou
obchodních partnerů, zkrátka, že mi bude smutno.
SEVAS, spol. s r.o.
Grandhotel Jihlava, Husova 1
587 52 Jihlava
tel.: 567303 541–2
fax: 567310199
e-mail: info@grandiihlava.cz
www.grandjihlava.cz