Asociace hotelů a restaurací České republiky ocenila režiséra Jiřího Menzela
27. 12. 2007
29. až 30. listopadu 2007 se v Táboře v OREA HOTELu DVOŘÁK
uskutečnila konference hoteliérů a restauratérů České republiky. Již
tradičně se zabývala otázkami, které mají přímý dopad na sektor
hotelnictví a gastronomie. V centru zájmu byla cenová politika, vývoj
hotelnictví a gastronomie v nadcházejícím čtvrtstoletí a zkušenosti
s využíváním strukturálních fondů Evropské unie. Asociace hotelů a
restaurací České republiky zde poprvé v historii udělila mimořádnou cenu
za umělecké ztvárnění českého hotelnictví a gastronomie ve filmu, a to
ve snímku „Obsluhoval jsem anglického krále“. Ocenění převzali český
režisér Jiří Menzel a slovenský herec Martin Huba. Dalšími držiteli
výročních cen jsou:
Mladý manažer roku 2007 – Bc. Milan Krajovan, Food and
Beverage manager OREA HOTELS hotelů SKLÁŘ a BÍLÝ HOŘEC v Harrachově.
Green manager roku 2007 – JUDr. Jan Filip, generální
ředitel hotelu Holiday Inn Prague Congress Centre, Praha.
Hoteliér roku 2007 za nezávislé hotely – Ing. Tomáš
Startl, ředitel Hotelu Perla, Praha.
Hoteliér roku 2007 za hotelové řetězce – Robert P.
Herr, generální ředitel Hotelu InterContinental Praha.
Restauratér roku 2007 – Jindřich Petřík, majitel
Motorestu Pegast, České Budějovice – Litvínovice.
Restauratér roku 2007 – Jaroslav Honzajk, majitel Steak
Grillu U Krobiána, Roudnice nad Labem – Račiněves..
Penzion roku 2007 – Penzion MARTINA Lanškroun manželů
Martiny a Hynka Brýdlových.
Cena JUDr. Vladimíra Štětiny za celoživotní podporu oboru
hotelnictví a gastronomie byla udělena panu Lubomíru Bártovi, řediteli
Hotelu Atom, Ostrava.
