Tu zajisté některé sem naříkati slyšel, že jim jídlo i a pití ani šmakovati, ani do hrdla jíti nechce; kterýchž jiní litovali, a aby jim spomoženo bylo, museli kupci sem tam po světě, co by se k chuti najíti mohlo, vyhledávajíce běhati; museli kuchaří všelijakých mustrů svých, jak by lahůdkám zvláštní vůni, barvu, chut dadouc, do žaludka vlouditi mohli, ohledávati; museli lékaří, aby jedno druhému ustupovalo, zvrchu i zespod po trychtýřích nalévati.
Jan Amos Komenský, Labyrint světa a ráj srdce L.P. 1623
Číslo časopisu Všudybyl 10/2002 vyšlo 01. 02. 2002
Vhodné klimatické a geografické podmínky pro pěstování révy v návaznosti na tradici kvalitního zpracování a uchování vína v templářských sklepích řadí Čejkovice k nejvýznamnějším vinařským místům.
01. 02. 2002
American Express pořádal 24. října večer v prostorách Millenium Plaza-Shopping Mail "Evening in Blue". Zúčastnilo se jej více než 300 hostů - převážně mladých dam odpovědných za rezervace služebních cest v klientských organizací.
British Airways oficiální leteckou společností Jamese Bonda
"Jamese Bonda jsme skutečně nemohli nechat letět jinou leteckou společností. British Airways nám byly maximálně nápomocny a bez jejich spolupráce bychom tyto záběry nebyli schopni natočit." Geoff Freemna
Nad nejvyšší horou Rumunska - Modloveanu (2544) se stahují černá mračna. Do strmých serpentin prvního vrcholu Vîştea Mare (2527) jsem nasadil strojové tempo. Než jsem se nadál, byl jsem kolem půl druhé nahoře. Rozhodně jsem tu nebyl první.
Aer Ligus otevřeli Dablin - Praha
Při příležitosti zahájení provozu linky Aer Ligus Dablin - Praha velvyslanec Irské republiky Jeho Excelence pan Joseph Hayes uspořádal 14. listopadu na půdě irského velvyslanectví v Praze recepci.
Technologie zpracování stříbrné rudy až po konečnou ražbu mince v královské mincovně kutnohorského Vlašského dvora byl složitý výrobní proces, rozdělený na samostatné výrobní fáze. Celý proces se nazýval mincovní dílo - verk.
Když si do Lesů zavoláte o kaviár
Kdo jiný by měl realizovat jeden z nejexcelentnějších potravinářských programů v České republice, zásobovat nejluxusnější restauranty, a to nejen na našem území, než Lesy Hluboká?
Česká republika - poklad v srdci Evropy
Na projektu se záštitou místopředsedy vlády a ministra zahraničních věcí Cyrila Svobody a ministra pro místní rozvoj Pavla Němce se podílí Správa českých center, Česká centrála cestovního ruchu a řada subjektů z oblasti veřejné správy i komerční sféry.
Beaujolais villages nouveau 2002 v hotelu Expo, Praha
Stejně jako mnozí další po celém světě pozval i ředitel hotelu Expo****, Praha Zdeněk Chládek 21. listopadu na beaujolais villages nouveau 2002 na stovku klientů a obchodních partnerů.
4. listopadu se po dokončení obnovy interiéru hotelové haly a Duke's Bar & Café uskutečnilo znovuotevření hotelu InterContinental Praha.
Některé sem naříkati slyšel, že jim jídlo i a pití ani šmakovati, ani do hrdla jíti nechce
Jak ilustruje současná doba, stále jsme zemí "specialistů na všechno" v duchu hesla: "Kdo umí, umí, kdo neumí, učí, a kdo ani to ne, řídí. Ale co se jídla týče, naši "univerzální specialisté" dobře ví, kam jít. Pro ně neplatí: "Co sis navařil, to si sám sněz."
Venus Trade & Tours v roce 2003
Cestovní kancelář Venus Trade & Tours již tradičně organizovala při příležitosti zahájení prodeje zájezdů sezony 2003 pro své obchodní partnery informativní setkání v Praze, Plzni, Brně a Ostravě.
Turnov hostil celostátní soutěž středních odborných škol
Obchodní akademie a Hotelová škola v Turnově hostily 7. listopadu účastníky 5. ročníku celostátní soutěže středních odborných škol zaměřených na výuku cestovního ruchu.
Koníček osedlaný na celý život
Ruku v ruce se snoubí teorie s praxí, a přece je to docela něco jiného než sbírání vědomostí ve školních škamnách. Důvod? Jde o prestiž, o to být lepší než můj spolužák, dokázat především sám sobě, že už něco umím.
22. října byla po rozsáhlé rekonstrukci otevřena legendární pražská Restaurace U Pinkasů. Společnost Adria-Neptun s.r.o tak navazuje na slavnou tradici čepování plzeňského piva, kterou v roce 1843 založil první majitel Jakub Pinkas.
Skitur výrazně rozšířil nabídku zimních lyžařských pobytů v Itálii, Švýcarsku, Francii a Rakousku a přidal novou destinaci Slovinsko a Slovensko, které nabízí ve spolupráci s dalším touroperátorem. Česko dělá v obdobném rozsahu jako minulou sezonu.
Pražský hotel Jalta byl svědkem mnoha dějinných událostí. Tradičně kvalitní kuchyně je k dispozici nejen hostům hotelu, klientům kongresového centra, ale velmi často právě lidem, kteří se chtějí "pouze" potkat a někde spolu pohovořit.
26. října bylo ve vyhlídkové restauraci Top Hotelu Praha & Congress Centre plno veselí. Jednatelka společnosti ProMoPro paní Milena Veselá zde spolu s přáteli slavila devatenáctiny.
Firma MIKA CZ na český a slovenský trh dodává francouzské klimatizované skříně EuroCave k uchování vína, sýrů a doutníků. Do sklípků a domácích vinoték pak nabízí i modulární a regálové systémy a speciální klimatizační jednotky.
Personál, který vyzařuje ochotu splnit přání hostů
Holiday Inn Brno byl prvním zástupcem světového hotelového řetězce Bass Hotels & Resorts v České republice. Nabízí 195 elegantně zařízených dvoulůžkových pokojů a 10 apartmá, lobby bar, dvě restaurace s kavárnou, saunu, fitness, hlídané parkoviště apod.
Malý rodinný Olympus hrdinou Invexu
Povídání s marketingovým ředitelem OLYMPUS C & S spol. s r.o. Ondřejem Typoltem o tom, že zájmem Olympusu je přicházet s inovací stávající techniky, vytvářet nové standardy a technologie, aby byl život jeho zákazníků jednodušší.
27. října 2002, předseda představenstva akciové společnosti SAZKA JUDr. Aleš Hušák společně s dalšími osobnostmi slavnostně poklepal na základní kámen víceúčelové HALY-SAZKA.
Pro Italy je jídlo potěšením života
Společnosti Cortelazzi Group se specializují na potravinářský sektor. Jejich cílem je v duchu italské tradice přispívat k rozšíření chutí a kvality italských specialit za hranice Itálie.
Catering pro letadlo japonského císaře
Cateringový úsek Českých aerolinií zajišťuje palubní catering nejen pro letadla ČSA. Vzdor celosvětovému útlumu v letecké dopravě stále zaznamenává zvyšující se poptávku.
O lidech, kteří dotahují věci do konce
Výrazný podíl na jakémkoliv úspěchu, včetně obchodního, sehrává organizace a zvládnutí lidské dimenze. Povídání k otevření logistického centra a nového sídla společnosti TESCOMA s vedoucím obchodního oddělení Dr. Ing. Ladislavem Vaculíkem.
Královská přehlídka lanýžů a italských vín
se uskutečnila 13. 11. 2002 ve Francouzské restauraci v Obecním domě v Praze. Menu sestavil šéfkuchař Francouzské restaurace Jiří Král se svým týmem, vína a lanýže dodávané firmou Cortelazzi hosté ochutnávali pod taktovkou Ing. Vladimíra Orčíka a Enrico Prozera.
Hotel "U koně" jsem nebudoval pouze pro hosty
Zatímco mnohé z vesnických hospod jsou dávno za zenitem, pan Jaroslav Sapík kvůli jedné takové opustil Prahu, aby prokazoval, že se svět velké gastronomie nachází tam, kde lidé špičkově ovládají gastronomické umění.
Řekli jsme si, budeme nejlepší v republice
AGROREAL je díky bohatým zkušenostem a bezkonkurenčně nejširšímu sortimentu šokových zchlazovačů vyhledáván zákazníky z celé České republiky. Zpracovává rozbory výdeje stravy, kompletní analýzy možností výdeje pokrmů s prodlouženou zárukou apod.
Vznik akciové společnosti České dráhy
Se začátkem roku 2003 se současná státní organizace České dráhy přemění na akciovou společnost. Obchod, přepravu a provoz zajistí České dráhy, a.s., za železniční infrastrukturu ponese zodpovědnost stát.
Firma, která slouží špičkovým kuchařům
Povídání s Petrem Kubešem, jednatelem zastoupení předního světového výrobce profesionálních myček nádobí Winterhalter Gastronom pro Česko a Slovensko.
