Související články
30. International Beer Festival Budweis 2020
Degustátoři letos hodnotili rekordní počet vzorků.
27. 02. 2020
Gastro novinky na Letišti Václava Havla Praha
Rychlé občerstvení zdravě, butikové bistro.
13. 04. 2023
12. 06. 2018
V sobotu 9. června 2018 se ve Znojmě uskutečnil již čtvrtý ročník oslav zlatavého hořkého moku pod názvem Pivní slavnosti Znojmo 2018. Představily se zde pouze lokální pivovary, všude byly stánky s voňavou pečení a uzeninami, na náměstích skvělá muzika. U toho všeho nesměli samozřejmě chybět studenti gastronomických oborů ze střední školy na Přímětické ulici. Právě pro ně byla připravena soutěž v čepování piva. Odehrávala se v prostorách Znojemského městského pivovaru. Slavnostní zahájení začalo v deset hodin dopoledne. Klání se zúčastnili studenti čtyřletého maturitního oboru Hotelnictví a turismus a tříletého učebního oboru Kuchař – číšník. Podmínkou soutěže byla účast v číšnickém oblečení. Čepovala se Znojemská 10°. Zápolilo se ve dvou disciplínách. Tou první bylo natočit pivo na čepici do typu skla štuc, tou druhou na hladinku- typ skla ušák (krýgl). V čepování piva byla lepší hotelovka. Zlato si natočil Vladimír Doležal, stříbro Šárka Pantlíková. Oba jsou studenty třetího ročníku. Bronz vybojovala Lucie Botíková z prvního ročníku oboru Kuchař – číšník. Studenti z vinařského kraje svým umem dokázali, že rozumí i pivu.
Připravila Kateřina Kotoučová.
Související články
Degustátoři letos hodnotili rekordní počet vzorků.
27. 02. 2020
Rychlé občerstvení zdravě, butikové bistro.
13. 04. 2023
Nepřehlédněte
Konference bude znovu on-line a zaměří se na restart cestovního ruchu.
18. 02. 2021
Seriál začíná na sociálních sítích a webu www.nazdraviremeslu.cz ve středu 25. listopadu.
24. 11. 2020