Menu

Studenti z Přímky soutěžili v čepování piva

12. 06. 2018

skup

V sobotu 9. června 2018 se ve Znojmě uskutečnil již čtvrtý ročník oslav zlatavého hořkého moku pod názvem Pivní slavnosti Znojmo 2018. Představily se zde pouze lokální pivovary, všude byly stánky s voňavou pečení a uzeninami, na náměstích skvělá muzika. 
U toho všeho nesměli samozřejmě chybět studenti gastronomických oborů ze střední školy na Přímětické ulici. Právě pro ně byla připravena soutěž v čepování piva. Odehrávala se v prostorách Znojemského městského pivovaru. Slavnostní zahájení začalo v deset hodin dopoledne. Klání se zúčastnili studenti čtyřletého maturitního oboru Hotelnictví a turismus a tříletého učebního oboru Kuchař – číšník. Podmínkou soutěže byla účast v číšnickém oblečení. Čepovala se Znojemská 10°. Zápolilo se ve dvou disciplínách. Tou první bylo natočit pivo na čepici do typu skla štuc, tou druhou na hladinku- typ skla ušák (krýgl). V čepování piva byla lepší hotelovka. Zlato si natočil Vladimír Doležal, stříbro Šárka Pantlíková. Oba jsou studenty třetího ročníku. Bronz vybojovala Lucie Botíková z prvního ročníku oboru Kuchař – číšník. Studenti z vinařského kraje svým umem dokázali, že rozumí i pivu.
Připravila Kateřina Kotoučová.

www.sousoszn.cz

  



Nepřehlédněte


Gastro

Vlakem za regionální kuchyní

Sezónní nabídky v jídelních vozech Českých drah se v letošním roce nesly ve znamení regionální kuchyně - postupně byly představeny zajímavé regiony České...

12. 12. 2017

číst dál


Z domova

Na tábory s ekocentrem

Pro děti z Vlašimska i širokého okolí přichystal Český svaz ochránců přírody Vlašim celkem čtyři tábory na období letních prázdnin.

13. 01. 2018

číst dál


ŘLP
Restaurace Novoměstský pivovar