Vinobraní u Máchova jezera
16. 08. 2017
Moravská vína a burčáky si letos u Máchova jezera budete moci vychutnat již pošesté. Populární akce pro celou rodinu, Vinobraní u Máchova jezera a zábavné odpoledne pro děti, proběhne v neděli 27.8. od 13 hod. v areálu hotelu Port. Vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice bude opět prodávat nejen bílý a exkluzivně i růžový burčák, ale i vybraná vína z vlastní produkce a z Vinařství Kovács. Další rozličné občerstvení zajistí tým kuchařů a číšníků hotelu Port.
„O tom, kdy nabídneme našim zákazníkům první burčák rozhoduje
pochopitelně počasí. Většinou to bývá poslední víkend v srpnu, kdy
oficiálně již několik let zahajujeme „burčákové období“, a to
Vinobraním u Máchova jezera v areálu hotelu Port.
V letošním roce však díky velmi příznivému a slunnému počasí
začínáme o více jak týden dříve, takže první burčák budeme mít
připravený na naší Vinařské pohotovosti v areálu Chateau Valtice už
18. srpna z odrůdy Irsai Oliver,“ říká David Šťastný z Chateau
Valtice a přidává více detailů, „na již tradiční
Vinobraní u Máchova jezera v areálu hotelu Port dorazíme s odrůdami
Muškát Moravský (MOPR) a s růžovým burčákem z odrůdy
Svatovavřinecké. Burčák považuji za součást naší vinařské kultury a
k podzimu na Moravě neodmyslitelně patří. Proto na Moravě zdomácněla
roční období – jaro, léto, burčák, zima :-). Považuji za správné,
že burčák je možné dělat pouze z moravských a českých hroznů, a že
kvalita burčáků je kontrolována. Přesto nákup čerstvého burčáku
doporučuji pouze a přímo v renomovaných vinařstvích, protože udržet
čerstvý a dobrý burčák je velmi obtížné a uchovávání v nevhodných
podmínkách kvalitu burčáků rychle degraduje.“
Až do večera bude hrát cimbálová muzika
Fjertůšek, kterou pravidelně prostřídá místní kapela Vosty Band. Vstup
na akci je jako vždy zdarma, stejně jako okružní plavby výletní lodí Máj
po jezeře každou celou hodinu. K Vinobraní u Máchova jezera
neodmyslitelně patří také řada soutěží, třeba degustační na stánku
mrazírenské firmy Agrimex, nebo na hlavním pódiu s Chateau Valtice
v tahání koštýřem. Největší však opět bude Velká dětská soutěž
se dvěma slosováními o atraktivní ceny pro děti i dospělý doprovod.
Chybět nebude a divadelní představení, tentokrát půjde o loutkovou
inscenaci „Jakoubkovo splněné přání“, a všechny věkové kategorie
určitě potěší linorytová dílna na stánku časopisu S dětmi v Praze.
Okud budou burčáky? Hrozny pro bílý burčák z tradiční odrůdy Muškát
moravský budou sbírány v obci Valtice na viniční trati Hintertály.
V nabídce nebude chybět ani růžový burčák, který valtičtí připraví
exkluzivně pro Vinobraní u Máchova jezera. Ten bude z odrůdy
Svatovavřinecké z tratě Dunajovický kopec, v obci Brod nad Dyjí.
Zprávu připravil Petr Žemlička