Menu

Festival vína Český Krumlov

19. 10. 2017

Od 20. října až do 30. listopadu 2017 se v jedinečných kulisách historického města bude konat již šestý ročník Festivalu vína Český Krumlov®, který slibuje opravdu bohatý program plný vinařských a gastronomických zážitků. Po dobu šesti týdnů se budou moci obyvatelé a návštěvníci města setkávat se znalci vína a ochutnávat vína z různých koutů světa.

Festival vína Český Krumlov bude letos symbolicky zahájen v pátek 20. října v 15 hodin v kláš­terní zahradě na Tramínu. Právě zde se letos v září uskutečnila historicky první sklizeň panenské úrody vinné révy. O obnovení tradice pěstování vinné révy v Českém Krumlově se před třemi lety postarali zakladatelé Festivalu vína Český Krumlov, kteří na Tramínu vysadili prvních padesát hlav hybridní odrůdy Solaris. „Při naší historicky první sklizni vinné révy jsme sklidili zhruba padesát kilogramů Solarisu,“ sděluje Miroslav Reitinger z Českokrumlovského rozvojového fondu, a pokračuje: „To by mohlo naplnit až třicet lahví. Jsme tímto výsledkem nadšeni."  Dlouhodobá péče krumlovských vinařů o vinice v Krumlově, která vychází z principů biovinařství, se určitě vyplatila. Provedené měření moštoměrem při sklizni totiž potvrdilo, že cukernatost dosáhla úrovně pozdního sběru a organizátoři tak mohli oznámit, že první panenská úroda krumlovského Solarisu má 21 stupňů. Pro budoucí krumlovské víno jsou již od loňského roku připraveny etikety. Na jejich vzniku se podíleli studenti Střední uměleckoprůmyslové školy sv. Anežky České v Českém Krumlově: „Chtěli jsme, aby budoucí víno z krumlovských viniček neslo svou vlastní etiketu, jejíž návrh vznikne přímo v místě, kde víno dozrávalo, proto jsme v loňském roce oslovili krumlovskou Střední uměleckoprůmyslovou školu sv. Anežky České a nabídli studentům možnost kreativně se vyjádřit,“ vysvětluje Miroslav Reitinger.
Jedním z generálních partnerů festivalu je společnost Global Wines & Spirits, přední český importér značkových vín a destilátů. Ve snoubení těch nejlepších vín ze čtyř různých kontinentů a špičkové gastronomie ve formě pokrmů typických pro dané oblasti se ponese Zahajovací večer s Global Wines & Spirits v jedinečných prostorech Sloupové síně nově zrekonstruovaného Centra studijních pobytů na I. zámeckém nádvoří v Českém Krumlově. Na celkem čtyřech zastaveních představí 16 vzorků prvotřídních vín z Ameriky, Afriky, Evropy a Austrálie&Nového Zélandu, která si budou moci přítomní vychutnat ve spojení s gastronomickou přehlídkou v podání Českokrumlovského sdružení kuchařského.
Program letošního šestého ročníku Festivalu vína Český Krumlov bude pokračovat hned v sobotu 21. října, kdy odstartuje seriál přátelských setkání u sklenky vína s uznávanými sommeliéry a vinaři. Do Krumlova zavítá jeden z nejlepších českých sommeliérů Jakub Přibyl, aby v rámci Řeckého večera představil vína špičkové kvality, plných aromat a svěžesti.
Program Víno & Gastronomie & Kultura, který organizátoři Festivalu vína Český Krumlov připravili ve spolupráci s místními provozovateli restaurací, nabídne po celou dobu festivalu dvacítku možností vychutnat si lahodná vína a gastronomické speciality z nejrůznějších koutů světa a letos poprvé také opravdové skvosty mezi víny. „Pro vinařské fajnšmekry jsme letos připravili Večer ikonických vín, v rámci kterého známý sommelier Ivo Dvořák představí vína s osobitým charakterem, jež ocení každý milovník vín nejvyšší kvality,“ sděluje Václav Pecha ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov a pokračuje: „Novinkou letošního programu bude také možnost vyzkoušet si společně s profesionály a pod vedením Ivo Dvořáka tzv. degustaci naslepo“. Právě z tohoto hodnocení plánují organizátoři vyhlásit v letošním roce Vína festivalu.
V programu Festivalu vína Český Krumlov nebude také letos chybět tradiční příjezd sv. Martina, spojený s ochutnávkou mladých svatomartinských vín, Svatomartinské víno a menu ve vybraných restauracích, ani oblíbená Zámecká slavnost vína v Zámecké jízdárně.
Na příjezd sv. Martina a otevření Svatomartinského vína na náměstí Svornosti se mohou obyvatelé i návštěvníci Českého Krumlova těšit v sobotu 11. 11. v 11:11 hod. „Ochutnávka mladých svatomartinských vín ve společnosti místních i návštěvníků Krumlova se již stala milou tradicí, na níž naváže týdenní nabídka Svatomartinského vína a menu ve vybraných krumlovských restauracích,“ sděluje Miroslav Reitinger.
Oblíbená Zámecká slavnost vína v Zámecké jízdárně se bude konat v sobotu 25. listopadu. V rámci degustační a prodejní přehlídky vín budou moci zájemci ochutnat přes tři sta vzorků výborných vín a zakoupit vína za zvýhodněnou festivalovou cenu. „Také letos se mají návštěvníci na co těšit. Kromě tradičních hvězdných vinařství Volařík, Reisten či Sonberk se do Zámecké jízdárny opět po roce vrátí Zámecké vinařství Bzenec, které získalo titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016 či vinařství Vinselekt Michlovský. Představíme také několik nových rozvíjejících se vinařství, jako je např. vinařství Nepraš z Pavlova, vinařství Púrynky z Velkých Bílovic, ze zahraničních pak např. vinařství Neustifter a Schuckert z nedalekého Weinviertlu,“ uvádí Pavel Fučík.
Vstupenky na Zámeckou slavnost vína a akce konané v rámci programu Víno & Gastronomie & Kultura mohou zájemci zakoupit v Infocentru Český Krumlov, příp. je lze rezervovat on-line na www.ckrumlov.cz/tickets.
Připravila Eva Vaněčková.

www.festivalvinack.cz
www.facebook.com/festivalvinack